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本文目录一览：

• 1、一周营养菜谱安排表
• 2、家庭聚会菜谱推荐
• 3、初学做饭的简单菜谱

一周营养菜谱安排表

星期一：早餐 - 馒头、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐 - 米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐 - 绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二：早餐 - 窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳。中餐 - 米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐 - 干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

- 水煮鱼：鱼肉滑嫩，麻辣鲜香，汤汁浓郁。- 鸡汤面：鸡汤鲜美，面条劲道，简单营养。星期五 - 酱牛肉：牛肉酱香浓郁，切片食用，美味下酒。- 西红柿炒鸡蛋：家常菜品，色彩鲜艳，营养丰富。- 干煸四季豆：四季豆香脆可口，干煸做法更入味。- 猪蹄黄豆汤：猪蹄胶质丰富，黄豆营养，汤品浓郁。

营养均衡的一周食谱 周一：早餐：全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋；中餐：鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花；晚餐：八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。周二：早餐：热牛奶、豆沙包、蔬菜水果沙拉；中餐：米饭、西红柿炒蛋、熘肝尖；晚餐：小米南瓜粥、鲫鱼蒸蛋羹、素什锦。

一周家庭菜谱如下：周一红烧鱼配炒青菜；周二鸡肉炖蘑菇搭配花菜炒蛋；周三排骨汤面搭配西红柿炒黄瓜；周四红烧牛肉配炖豆腐；周五清蒸鱼配绿豆汤和炒豆芽；周六烧烤大餐；周日鸡汤面和水果拼盘。解释：这一周的菜谱包含了丰富的营养，以确保家庭成员获得均衡的饮食。

中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋1个、豆腐乳（1／4块）。水果：枇杷（或长生果）3～4个。中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

家庭聚会菜谱推荐

1、糖醋排骨 主料：猪排骨500克、鸡蛋1个 辅料：葱姜、料酒、白糖、白醋、酱油、淀粉、油适量 做法：- 将排骨切块，与鸡蛋、盐、白胡椒粉腌制半小时；- 裹上淀粉炸至金黄色；- 热油爆香葱姜，加入调料烧开，放入排骨烧至汁浓即可。

2、家庭聚会菜谱： 蒜泥白肉 蒜泥白肉是一道经典的川菜，口感鲜嫩，味道醇厚。它是家庭聚餐或宴客的热门菜肴。 黄焖鸡 黄焖鸡是一道美味的家常菜，具有浓香的黄焖汁和嫩滑的鸡肉，深受人们喜爱。

3、糖醋带鱼 带鱼处理干净，切段后均匀裹上淀粉。香葱切段，生姜切丝备用。 热锅加油，至七成热时下入带鱼段，煎至两面金黄后捞出。 锅中留底油，爆香葱段、姜丝和八角，放入煎好的带鱼段。

4、糖醋排骨：这道菜酸甜可口，色泽诱人。剧情介绍：一对夫妻在家庭聚会上，通过烹饪糖醋排骨，赢得了家人的赞美。豆瓣评分：0分。经典台词：“糖醋排骨，让你回味无穷。” 清炒时蔬：这道菜口感鲜美，营养丰富。剧情介绍：一位健康饮食倡导者，通过烹饪清炒时蔬，传播健康饮食的理念。

5、红烧肉 鱼香茄子 蒜蓉西兰花 麻婆豆腐 酸辣土豆丝 糖醋排骨 凉拌黄瓜 西红柿炒鸡蛋 紫菜蛋花汤 蒜蓉粉丝蒸虾 详细 红烧肉： 这是一道深受大家喜爱的经典菜品。

初学做饭的简单菜谱

鸡蛋煎饼：用面粉、鸡蛋和少量水调成面糊，平底锅加油，倒入面糊摊平，两面煎至金黄。成本约2元/份。燕麦粥配小菜：燕麦片煮粥，搭配自制的凉拌黄瓜或胡萝卜丝，简单又营养。成本约3元/份。午餐与晚餐：番茄炒蛋+米饭：番茄切块，鸡蛋打散，先炒蛋后加入番茄翻炒，加少许糖提鲜。米饭用电饭煲煮。

土豆芝士虾球：所需材料包括新鲜虾仁、鸡蛋、土豆、芝士、面包糠、孜然粉、食盐、酱油、蚝油、食用油。将虾仁与土豆泥混合，加入切碎的芝士，团成球状，裹上面包糠并沾上鸡蛋液，最后放入预热的油锅中炸至金黄，捞出沥油，撒上孜然粉即可享用。

九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放)，少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。

适合一个人煮饭的菜谱有清蒸排骨、西红柿炒蛋、可乐鸡翅。清蒸排骨 做法：排骨一根，斩小块。把排骨放入水中，焯水捞出备用。把排骨放入碟子中，放入少许蒜，姜，豆豉，生粉，蚝油，一点盐，把排骨与调料捞匀，腌制半个小时左右。

香椿鸡蛋羹，食材：香椿、鸡蛋、豆腐、香菇、白玉菇、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉。将香椿的老黄叶去掉，清洗干净。锅里烧开水，香椿在锅里焯一下，然后捞出，用冷水冷却，切块备用。锅中加入底油，用姜蒜翻炒，再重新加入清水，然后将豆腐、香菇、白玉菇放入锅中，加入调料。

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